奶油布丁
材料:淡奶油250ml,牛奶250ml,吉利丁片15克,糖30克
做法:
1、准备所有材料
2-3、明胶用100ml的牛奶泡软,隔水融化,备用。
4、将剩下的牛奶加糖融化。
5、稍凉后加入融化好的牛奶和吉利丁
6、然后将淡奶油和牛奶混合均匀。(这步忘了拍了。)
7-8、装入模具中,入冰箱冷藏即可。(只有和小方糕一起拍的了)
PS:
1、15克的吉利丁放的有些多了,可以适当的减少一些。