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奶油布丁

紫色VS果冻
2015/6/7 22:26





奶油布丁

材料:淡奶油250ml,牛奶250ml,吉利丁片15克,糖30克

做法:

1、准备所有材料

2-3、明胶用100ml的牛奶泡软,隔水融化,备用。

4、将剩下的牛奶加糖融化。


5、稍凉后加入融化好的牛奶和吉利丁

6、然后将淡奶油和牛奶混合均匀。(这步忘了拍了。)

7-8、装入模具中,入冰箱冷藏即可。(只有和小方糕一起拍的了)


PS:

1、15克的吉利丁放的有些多了,可以适当的减少一些。

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