食材:培根、尖椒(已清洗)、山药(已洗净去皮切片浸泡在醋水中)
调料:生抽、盐、味精
做法:(1)将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。
(2)将培根放在案板上切开。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
(4)随后,合入山药翻炒一下。
(5)接着,加适量的清水翻炒翻炒。
(6)然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒尖椒断生。
(7)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。