红枣粽子

材料：糯米、粽叶、红枣、糖。

做法：1、糯米提前泡好，枣洗净备用。

2、粽叶用水清洗干净，然后用开水煮4-5分钟，捞出备用。

3、粽叶做成图形状，放入1个枣。

4、放入米，再放入两个枣。

5、按着图的形状包好，然后捆好即可。

6、把包好的粽子放入高压锅依次排好，放入水，上面先放上一个篦子，再放一个盘子压一下，然后先大火烧开，再改小火煮40分钟左右即可。

7、煮完后取出，剥开蘸着白糖，美味可口。

小贴士：1、糯米至少要泡4小时以上。

2、包的时候米不要放的太满，因为米会膨胀。

3、煮的时候，水一定要超过粽子。