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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~培根鸡蛋羹

花鱼儿 发布于 2015/6/11 05:06

材:培根、鸡蛋(已打入碗中)、温水

调料:料酒、盐、生抽、芝麻油

做法:(1)将培根放在案板上切碎,待用。

(2)在鸡蛋中,加适量的料酒打成蛋液。

(3)随后,加适量的盐、倒入适量的温水调味搅匀

(4)接着,用油格过滤,合入切好的培根,盖上保鲜膜。

(5)然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火取出。

(6)最后,浇上适量的生抽和适量的芝麻油,即成

 

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