食材:毛豆、榨菜丝、茭白(已剥壳清洗切丝)
调料:盐、味精
做法:(1)将毛豆剥壳淘洗一下。
(2)烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
(3)接着,加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。
(4)然后,合入切好的茭白和榨菜丝翻炒翻炒。
(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。