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面包在经过了很长时间的摸索，终于用最简单的方法做出了组织老化慢，口感超柔软的面包了。。。看看用简单的方法做出的花朵面包。。。。
材料。
高筋面粉350克，鸡蛋1个，白糖40克，盐2克，奶粉10克，酵母粉1小勺，黄油30克，红豆适量。
做法。
1，除黄油以外的液体全部放入面包机，再加面粉，最后加酵母粉。
2，揉成团后加入黄油，揉出薄薄的手套膜，发酵约2小时。
3，放入冰箱冷藏约8--10小时。
4，拿出分成小剂子。
5，擀成椭圆。
6，卷起来，重复3次，然后加盖保鲜膜松弛10分钟。
7，用手按成圆形的皮，包入做好的蜜红豆。
8，收口。
9，放到8寸蛋糕模具中，进行二次 发酵。
10，发酵到两倍大时，刷上全蛋液。
11，入烤箱上下火180度25分钟。
12，金黄色，拿出放凉，筛上糖粉即可。。。。
峰儿话语。
1，面包机两个标准程序即可揉出好看的手套膜。
2，不喜欢甜，糖粉也可以不筛。
3，烤箱以自己的为准，每个烤箱都不一样。
