食材：尖椒、蒜头（已拍扁切开）
调料：香醋、白糖、生抽 、清水、盐
做法：（1）将尖椒切开去蒂茄子清洗一下，放在案板上切开，待用。
（2）随后，在碗中加2勺香醋、加3勺白糖、加4勺生抽、加5勺清水、加适量的盐调味成糖醋汁，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头炝锅。
（4）接着，下入切好的尖椒翻炒翻炒。
（5）然后，搁入调好的糖醋汁调味煮开。
（6）最后，煮至尖椒熟软，汤汁浓稠，即成。
日志
