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麻辣贝裙豆皮卷——把美味和营养卷起来!

热爱红烧肉
2015/6/15 11:42

   我真的非常爱吃卷起来的美食,春饼呀!烤鸭呀!土豆丝卷饼呀!春卷呀!~~~好多好多都爱吃!所以当听到那句广告词“把美味和营养卷起来”我就深深记住了,感觉真是精辟,说的多好呀!  至于广告说的那个是不是真的营养就不知道了。   马上就要夏至了,天气是越来越热,饭也是越来越不爱做了,守着锅台灶边不停的出汗擦汗呀!谁做谁知道。现在我每天都是十点就用电饭煲熬些绿豆小米粥,稀稀的,熬好自然晾凉,然后中午拌个小凉菜,切点熟食,炒个素菜再热个馒头就解决战斗了,现在的蔬菜又便宜又新鲜,多吃蔬菜保健康哈!

   今天去市场看到豆皮很想吃,买回来用开水烫烫,卷上生菜黄瓜条,再放点麻辣贝裙卷起来切段食用,动物蛋白植物蛋白都有了,还有新鲜的蔬菜,感觉真的是把美味和营养卷起来了,吃起来省事,一嘴一个,关键是味道也很赞。原以为贝裙边会很腥气的,结果打开罐头尝了一下真的不腥气,而且口感劲道很有嚼头,淡淡的麻辣味,真的很下饭,配粥也是不错的选择,从此我家食谱里又多了一样美味。   这海朴海鲜贝裙下饭菜有多种口味,麻辣的、酸辣的、原味的、红油的,可以每天换着样吃不会烦嘿嘿!搭配米饭或是拌面都是不错的美味!下次我想用它拌面来吃试试看  !   其实做饭被很多人当做负担,每天都发愁吃啥呀?怎么做呀?如果你把它当做兴趣爱好其实很轻松的,我就是一边看着iPad一边卷着豆皮卷,轻松愉快的做着,非常惬意滴!  
 主料:麻辣贝裙罐头 (一罐)   豆皮 (3张)
调料:彩椒 (半个) 生菜 (一颗) 黄瓜 (一根)
制作过程:

   1准备好食材:生菜、黄瓜、麻辣贝裙罐头、豆腐皮、彩椒。

   2蔬菜清洗干净以后控干水分,黄瓜切条、彩椒切末备用。

   3豆皮放在开水里焯烫一下捞出来冲凉,铺平摞起来摆放然后切两半备用。

   4彩椒末放入碗中然后加入麻辣贝裙罐头搅拌均匀。



   5豆皮上先摆放一片生菜叶

   6再放上黄瓜条

   7将搅拌好的彩椒末和麻辣贝裙铺在黄瓜条上

   8从一头卷起来,然后切段摆盘开吃。




小窍门:

1麻辣贝裙有咸味,所以不必加盐了。 

2卷的时候卷紧一些,不然切好了容易散开。 

3豆皮焯水主要是消毒一下更放心。



 


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