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家人喜欢糯米制成的食物，粽子经常出现在我家的早餐桌上。粽子平时虽然经常吃，可端午节毕竟是我们的传统节日，包粽子才更有节日的气氛呢！
主要材料：圆粒糯米1000克、红豆1小碗、血糯米1小碗、红枣适量
主要调料：色拉油适量。
制作过程：
1、粽子叶放开水锅中煮十分钟左右，粽叶变软。捞出清洗干净再煮一次，锅中加适量盐。
煮好的粽叶凉水过凉后浸在凉水中。
2、糯米、血糯米、红豆一起漂洗干净，凉水浸泡6小时以上。
3、沥干水分，加适量色拉油拌均匀，备好红枣和棉线。
4、取两张粽叶，剪去尖角，两张并排稍错开叠放。
5、卷起成筒状，左手拖住。
6、放一汤勺糯米，压实，中间放两颗红枣。
7、再放一勺糯米，盖住红枣，压实。
8、粽叶从上向下折过来，包紧糯米。
9、粽子上下调换方向，右手握住，左手整理粽子的形状。
10、换左手握住粽子。
11、多余的叶子再折过来，包住粽子。
12、棉线从上向下均匀缠住，剪去多余的叶子，使粽子外形美观。缠线不要太紧，以免煮的过程米粒爆出。
13、包好的粽子。
14、高压锅调制排骨档，程序结束，气阀落下，再进行一次。
15、煮熟的粽子。
小贴士：1、煮粽叶加适量盐，包粽子时不容易破。2、糯米浸泡后粽子更容易煮熟。3、加入色拉油，煮熟的粽子米粒更圆润。4、棉线不要缠太紧，以免煮的过程米粒爆出。
