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【食·色汤羹】——百合桑枣汤

食·色 发布于 2015/6/27 06:37

百合味甘,性微寒。《本草纲目》说百合“清痰火,补虚损”。
大枣味甘,性平,有补中益气,养脾健胃,养血壮神等功效。
桑葚滋肝肾,清虚火,祛湿解痹。
此汤具有清心安神,补中益气,生津止渴的功效,对于血虚风燥型湿疹有辅助治疗作用。

用料:百合15克,桑葚20克,大枣15克

百合,桑葚分别洗净沥水。大枣洗净去核,一起放入炖盅

加入清水,在电炖锅也倒入少量水,放入炖盅,盖上盖子,低温档隔水炖煮1-2小时,百合软烂,盛出食用

黑漆漆的一碗

 

 

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