食材;芹菜,鱿鱼圈,红椒,姜.
调料;生抽,料酒,糖,味精,油,盐.
食材洗净待用.
鱿鱼圈改切成条.
芹菜,红椒,姜如图切好.
锅中水开,放入鱿鱼稍焯.
捞出冲清水.
热锅冷油,放入姜丝煸香.
再放入鱿鱼翻炒.
加入料酒,白糖,生抽.
再合入芹菜,红椒,加入盐.
放入味精调味炒匀即好.
