用高压锅,只需简简单单的三个步骤,耗时半小时,就能做好夏季清凉解暑的一道甜品,你也试试吧。
原料:绿豆、百合、红片糖
步骤:
1、绿豆150克,洗净倒入高压锅中,再加入450克的水,豆与水的比例是1:3。
2、大火烧上气后改小火闷15分钟,熄火至气阀掉下,可以自然开盖。这时可以看到锅内的水已全部被吸干。
3、用勺子按压已煮吹的豆子,使其更容易煮成沙,然后依个人喜好加适量清水,放入红片糖,和百合煮开即可。