食材 面粉 650克 猪油 160克 水 190克 糖 50克 酵母 5克
蜂蜜水 少许 芝麻 少许
所有食材
水油皮 500克面粉 、60克猪油、水揉成光滑的面团发酵
油酥 150克面粉 、100克猪油搅拌
发酵至2倍
水油皮和油酥各分成16份
水油皮压扁，油酥放在水油皮上，用手的虎口收口，
把圆团压扁，擀成牛舌状，上下叠起
擀成成条
再上下叠起
擀成长形放入烤盘里
涂上蜂蜜水，散上芝麻，烤箱180度预热5分钟放入烤箱中层上下烤25分钟
