食材:尖椒、虾肉、蛏子(已焯熟)
调料:生抽、盐
做法:(1)将尖椒切开去蒂去籽清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
(4)接着,合入剥好的蛏子肉和虾肉翻炒一下。
(5)最后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。