花鱼儿家的家常小菜~~~~~~咖喱鸡蛋炒冬瓜

食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、鸡蛋（已打入碗中）、咖喱块

调料：料酒、盐

做法：（1）在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。

（2）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

（3）随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

（4）接着，搁入咖喱块，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。

（5）然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

（6）最后，加适量的盐调味炒匀，即成。