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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~橡皮鱼鲞烧五花肉

花鱼儿 发布于 2015/7/4 03:10

食材:橡皮鱼鲞(已清洗)、五花肉(已焯水)、桂皮、大料

调料:料酒、酱油、冰糖、盐

做法:(1)将已清洗好的橡皮鱼鲞放在案板上切成块。

(2)烧锅倒油烧热,下入切好的橡皮鱼鲞和焯好的五花肉翻炒翻炒。

(3)随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒翻炒一下

(4)接着,加一些清水煮开。

(5)然后,加适量的酱油、加适量的冰糖、加适量的盐调味煮开。

(6)最后,煮至汤汁浓稠,即成。

 

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