食材:五花肉(已切片)、扁豆(已摘洗剪开)
调料:料酒、生抽、盐、味精
做法:(1)将扁豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
(3)接着,加适量的料酒、加适量的生抽翻炒一下。
(4)然后,合入焯好的扁豆翻炒一下。
(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。