推荐给不爱吃豆腐的孩子们----鱼香豆腐

    因为我很不喜欢吃豆制品，所以从小就缺维生素B，总感觉豆腐没什么味儿。长大了懂得知识多了，知道原来长头屑的原因之一就是缺维B，长头屑的朋友们，你们也要多吃豆制品哦~

    大家一起来变着花样做头腐吧，充分补充维B .

 原料：豆腐一块，黑木耳，火腿肠一根，胡萝卜一根。（加点青椒色彩更好，可惜家里没有了）

 辅料：葱花，蒜末，番茄酱，糖，盐，酱油，鸡精

 方法： 1、用两匙番茄酱一匙糖一匙酱油拌成酱汁。豆腐切块，胡萝卜、火腿、木耳切条。

       2、在锅内煮开水，加点盐，放入切好块的豆腐焯一下后盛出备用。

       3、锅内放油，下葱花蒜末爆香。

       4、倒入三种丝一起炒。

       5、倒入豆腐，淋上调好的酱汁翻炒。

       6、加入鸡精（淋上香油更好）起锅。