食材:扁豆(已摘洗)、黑木耳(已泡发清洗)、五花风肉(已切片)
调料:生抽、味精
做法:(1)将扁豆和黑木耳下入清水锅中焯开至熟,捞出。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的五花风肉翻炒翻炒。
(3)接着,合入焯好的扁豆和黑木耳翻炒一下。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的味精调味炒匀,即成。