花鱼儿家的家常小菜~~~~~~卤牛腩

食材：牛腩（已清洗切片）、桂皮、大料、啤酒

调料：酱油、白糖、盐

做法：（1）将切好的牛腩下入清水锅中焯开，捞出。

（2）随后，将焯好的牛腩下入高压锅中。

（3）接着，搁入桂皮和大料、加入啤酒、加入一些清水、加适量的酱油、加适量的白糖、加适量的盐。

（4）然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖，即可。