虾仁摊鸡蛋

早餐，鸡蛋是最普通也是很受欢迎的食材。今儿做一款升级版的大饼夹鸡蛋。

原料：鸡蛋，虾，葱，盐。

做法：虾去皮，去除虾线。

鸡蛋打入碗里，放入虾仁。

加上葱末，盐备用。

所有原料放在一起打散。

锅里放少许油，摊熟鸡蛋饼即可。