食材：五号菜（已洗净切开）、猪肝（已切片浸泡在清水中）、葱段
调料：料酒、生抽、盐、味精、淀粉
做法：（1）将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，
（2）随后，加适量的料酒、加适量的淀粉拌匀。
（3）接着，将猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
（4）烧锅倒油烧热，下入切好的五号菜翻炒翻炒。
（5）然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。
（6）最后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，搁入葱段，即成。
日志
