绿豆饼

       前段时间看到美食家们晒的绿豆饼的做法，图片拍得美得不得了，让人看着就有要做的冲动。于是收藏了起来，周末小试一把。而我拍出的图片真的没法跟其他美食家比大家将就一下吧。这款绿豆饼做法还算简单，但为了方便，买的是超市里脱了壳的干绿豆，所以豆味淡得不得了，要是好吃还是自己脱壳的比较好吃的。

1、超市里买的脱壳绿豆，头晚上泡好，第二天洗净，上锅蒸20分钟。用料理机打碎，加入白糖和适量花生油用不粘锅炒成团。

2、分成30克一个的小剂子，用月饼模压成型即可食用。