忠臣 LO-Z6微蒸汽烤箱体验报告——蓝莓季不能错过的甜品

灰常荣幸能够体验Loyola/忠臣 LO-Z630L家用智能微蒸汽烤箱，这款烤箱真的是太赞啦，不仅外观高大上，而且细节灰常人性化，让银对它爱不释手。
从外观那低调奢华的小紫调调开始，让人打上眼就喜欢它，好时尚好有品位的昂！打开箱门，里面有6根加热管，上下管独立控温空间布局合理，是理想的家用烤箱。

先说说这款烤箱的最大优点，带个透明可视水箱，即使是烘焙新手也不用再为芝士蛋糕表开裂而烦恼了，真真是玩转水浴法啊，强烈推荐！
夏季也不用担心烧烤会上火啦，试试这款烤箱的蒸烤功能吧，让烧烤食物更加滋润不上火！
还带有翻热功能，哇，热饭味道超赞，连微波炉也省啦！

安装时，还闹一个小笑话，我从箱里拿出接渣盘，一看啊，怎么是两个，脑海立即闪过一行字：安装工人太粗心，多送了一个！结果发现，艾呀，人家是烤箱的内顶上护板，这是人家的专利！原来，烤箱的内顶也是能拿下来清洗滴，这细节太赞啦，关键整个烤箱五面全是陶晶内胆，对于我酱紫的懒人来说，太喜欢啦，清洁太方便太省心啦！
话说，人家忠臣电烤箱是电烤箱十大品牌之一，同时忠臣有限公司也是专业烘烤类产品的知名品牌，也是全球规模最大的专业烘烤产品制造商之一。所以才能生产出这么高档次的好产品。

用我的新宠，快快做了一款蓝莓季不能错过的甜品——蓝莓芝士条，有了这台宝贝，做这个真是太方便了！

蛋糕底材料：消化饼干75克、黄油35克

蛋糕材料：奶油奶酪250克、细砂糖55克、黄油20克、鸡蛋液100克、淡奶油80克、奶粉12克、玉米淀粉15克、柠檬汁8克、蓝莓70克
做法：
1、用料理机将消化饼干打细末状倒入容器，拌入溶化的黄油。

2、拌好的饼干碎末倒入模具中用勺子压紧压实压平放入冰箱冷藏，软化的奶油奶酪手动打蛋器打顺滑，倒入细砂糖打匀。

3、分多次加入蛋液打顺滑后，倒入淡奶油，继续打搅均匀。

4、分别筛入玉米淀粉和淀粉，搅拌均匀，挤入柠檬汁拌匀打顺滑。

5、蛋糕糊过筛一次，然后再筛入模具中，轻轻震两下。

6、撒入蓝莓，烤箱预热1５0度水浴烤1小时后，再等50分钟取出放入冰箱冷藏4小时以上。

苏苏的话：

1、奶油奶酪要充分软化好。

２、蛋液要分多次加，边加边搅拌。

３、淀粉和奶粉边筛入边搅拌。

４、撒入蓝莓后就不要再震了。

５、我用的模具是活底的，如果是固底的需要铺入油纸以方便脱模。

６、我用的蒸汽烤箱，普通烤箱要在烤盘里加入水用水浴法烘烤。
７、烤好后不要立即取出，要放里面等待５０分钟后再取出，放冰箱冷藏第二天再切条，就会变得非常美味。