“好好吃,皮脆脆的”
主料
鸡全翅 (适量)
姜 (适量)
番茄酱 (适量)
五香粉 (适量)
辅料
盐 (适量)
酱油 (适量)
老抽 (适量)
厨具
电烤箱
分类
常见菜式 家常菜 热菜 咸鲜 烤 一小时 简单难度
材料备好,清洗干净,打上划刀
放盐,五香粉,酱油,酒揉搓均匀,腌至最少4小时以上
放在铺有锡纸的烤架上,180度20分
腌的料汁加入番茄酱,老抽,油搅拌均匀涂在鸡翅上继续烤220度20分(我的鸡翅出来感觉上色还不够好,后面又倒了点老抽涂抹又继续烤10分)
成品
小窍门:
烤的上色过程和时间看个人的烤箱而定