煎饼果子

材料：

脆饼：面粉 50克，盐 2克，全蛋液20克，清水 20克，花生油 少量

煎饼：面粉 1/3杯，全麦面粉 1/3杯，清水 1杯

馅料：辣酱适量，甜面酱 适量，黄瓜 半根，葱 2根，香肠 4根，鸡蛋 4个

步骤：

1.    将脆饼的材料放入一个大碗中。

2.    用筷子搅拌均匀，揉成均匀面团。

3.    另取一个大碗，将煎饼的材料放入大碗里，加入清水。我剩了一汤匙左右的玉米面，也加进去了。

4.    搅拌成均匀面糊。

5.    将脆饼的材料放入一个大碗中。

6.    用筷子搅拌均匀，揉成均匀面团。

7.    另取一个大碗，将煎饼的材料放入大碗里，加入清水。我剩了一汤匙左右的玉米面，也加进去了。

8.    搅拌成均匀面糊。

9.    香肠对半切，先放在神器上烤热。

10.    舀一勺面糊，摊成薄饼，打上一颗蛋。

11.    将蛋戳破，时均匀覆盖在饼上，蛋基本凝固时翻面。

12.    刷上一层甜酱一层辣酱，放上香肠，脆饼，黄瓜，葱，包裹起来即可。