主料
特精粉 (适量)
鸡蛋 (适量)
红萝卜 (适量)
辅料
白糖 (适量)
酵母 (适量)
猪油 (适量)
厨具
电烤箱
分类
面包 烘焙 甜味 烤 一小时 普通难度
白糖开水化开加入酵母
加入面粉中搅拌成絮状醒10分
揉成面团,反复加入猪油揉搓
能延伸成膜就可以
加入垛碎的红萝卜揉均匀
发酵2倍大
面团按压排好气后,整形(看个人喜好)
烤箱放碗温水,放入烤箱二次发酵,发好的样子
涂上鸡蛋液,洒上芝麻即可,烤箱180度15分
小窍门:
温度,时间看各人的烤箱而定