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葱爆鱿鱼

栾文杰
2010/3/3 17:51
    今天鱿鱼炒洋葱,比较好吃!比外面卖的还便宜些,有鱿鱼的朋友不妨在家做一下。    
                        葱爆鱿鱼

原料:鱿鱼我们这里处理好的鱿鱼卖10块钱一斤,我买了7块钱的,够吃了,洋葱一个就行了,豆瓣酱。

步骤1:鱿鱼回来洗一下,洋葱切片。

步骤2:锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟.

步骤3:然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。

步骤4:然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了

 

 

步骤5:你们有没有吃过外面的烤鱿鱼了,是不是也是用酱去烤的了,所以你用豆瓣酱去做这道菜的话,口味也不错的,就不知道你们菜场有没有卖处理好的鱿鱼。我2月3号就回家过年了,所以还有几个菜上传一下,就和你们告别了,不要太想我哦^_^!

   一个有着普通名字的87年男人是我,性格开朗的我认真对待自己的工作,希望在这里认识到跟多的朋友!
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