杏仁可可脆饼

杏仁可可脆饼

材料：低筋粉90克，可可粉10克，黄油75克，杏仁片50克，红糖25克，白糖25克，淡奶油25克，泡打粉1/4小勺

黄油软化后放红糖拌匀。

加入鲜奶油拌匀。

加入白糖拌匀。

把低筋粉，可可粉和泡打粉还有盐，拌匀放在一起过筛，过两回，均匀。

加入杏仁片。

均匀拌成团。

将整好的面团用保鲜膜包住后定型成10*10*3cm的一个四方块，放入冰箱冷冻1小时。

一小时后的样子。

切成5mm～7mm厚的长条摆入烤盘。

烤箱预热170度10分钟，170度中层上下火，时间约20分钟。

放在饼干架上晾凉，放入饼干桶，可以防潮也利于保存。

很好吃，给你家人做做吧。
亲，如果觉得白糖和红糖的量多，可以减至10克，也很不错悠。