在艰苦的岁月里窝头就是美食,现在餐桌上已经很少见到它的身影,只有老年人为了健康会去做来吃,成了养生食品。其实,偶尔吃一次还是不错的,玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。
材料。
玉米300克,豆面150克,小苏打2克。
做法。
1,各种材料备用。
2,把所有材料加水和成颗粒状。
3,用手捏成团。
4,用大拇指在底部按一个窝。
5,窝窝头就做好了。
6,篦子抹油放上窝窝头。
7,大火20分钟即可。
香喷喷的窝窝头。。。
峰儿话语。
玉米面和成团时,一定边加水边搅拌,防止加水太多。