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大家还记得小时候吃的栗子羹吧，软软甜甜的，带着栗子香，虽然不常吃到，但印象深刻。那时的物资都紧缺，还没有超市，食品店也少的可怜，想买东西可不是一件容易的事儿。现在看超市也有各种羊羹，可吃到嘴里却再也找不到以前的味道——齁死人的甜、臭臭的添加剂和塑料味儿
，物资丰富了，可带给我们的惊喜却少了,还要时时防着那些食品中的毒药。弄得儿子现在买东西，第一看生产日期，第二看原料成分（有很多酸奶中都含苯什么的忘了，俺的一点微弱的化学尝试还是知道但凡和苯沾边的都有毒，油漆能吃吗，指甲油~有谁吃过！怕而远之总没错吧）
前几天我被查出得了甲亢，虽吃惊但也在意料中,平常我的口儿比较轻，吃的菜都很淡，没吃盐过量,可后知后觉的想到孩子常吃的小零食甜甜咸咸的，每次都和儿子抢着吃，糖、盐、味精都是大大地有
。儿子见了我想亲近又惧怕地问：妈妈，你是得甲流啦！我瞬间没反应过来，转而大笑：宝贝儿，妈妈得的是甲亢，不传染的！儿子大大的松了一口气。我偷笑：这同是甲字辈儿的，差别可真大……
发的牢骚有些多了，我以一名受害者在这里呼吁：为了我们的明天，少吃小食品，少吃油炸食品，少吃腌制食品，少吃…………想吃时就自己做吧！
言归正传，这次做的豆沙羹材料简单，口感比外面的软滑，甜度当然正好，最重要的是健康、新鲜，对于我来说想吃多少都可以喽
***豆沙羹***
原料：豆馅200个g，清水300g，琼脂4g
注：我用的是豆馅，用豆沙馅会更细腻好吃。
做法：
1.琼脂提前用水泡软，滤干水
2，3.锅中加水放入泡软的琼脂，加热至溶化
4，5，6.加入豆馅一同煮至浓稠，用时约15分钟，放凉后即可凝固
切块倒扣在盘子里，豆馅沉淀在底部，能看到红豆颗粒，上层有些透明。
香甜软滑，入口即化，就算吃再多也不怕喽
