巧克力榴莲蛋糕。。。。最黑暗送最有爱的你

   姐姐的朋友生日，姐说她朋友讲了，要吃牛妈的蛋糕才可以。因为她女儿生日的时候，蛋糕就是我做的。我一直计划着也是做奶油版，因为孩子多，奶油的讨喜一点。没有想到我一直以为囤冰箱的淡奶油竟然会在不知不觉中消灭完了。没办法昨天晚上赶到城里去淡奶油，但人家就只有二小罐了。好吗 ，那只得换个方法了。我做成了巧克力淋面。

     这巧克力淋面的蛋糕看着真叫一个黑暗，再者了我的生手，做的更是黑暗了，好在味儿还是那个味儿。电话跟姐说，奶油变巧克力，孩子们吃的时候应该没问题吧。没有想到老姐说，孩子们都不出夜场了。这黑暗蛋糕就她们几个欧巴桑享用了。

   看样子真是太巧了，那我就放心将它粗犷的装饰一下，同时也祝姐姐的朋友生日快乐，年年十八。本着做了就要晒的原则，我还是将我的黑暗的它展现出来。你们的拍砖将会是我努力向上的动力所在。。。

备料：九个蛋，黄砂糖120克，色拉油70克，低粉160克（二个八寸的量，只做一个的朋友减半）

装饰蛋糕的：榴莲300克，淡发油400克，巧克力300克（分100克淡奶油在里面）

做法：

一：备好所用食材，分蛋打法，打好蛋黄糊及蛋白。将低粉加至在蛋黄糊里，拌至无干粉备用。

二：将打好的蛋白糊分次加至在蛋黄糊里，拌至好后再将蛋糕糊加至在蛋糕模里，入烤箱150度烤制65分钟。

三：将好的蛋糕放凉脱模，改成三片，将巧克力与淡奶油加至在一起，隔水融化，再将余下来的淡奶油打八层发，再将榴莲肉加入，打至融合。

四：将打好的榴莲馅料抹在蛋糕面上，再将融好并放凉的巧克力糊刷抹在蛋糕上面，最后按自己的喜好用饼干装点一下即可。