以前每到端午节时候，老妈就炸油糕 ，炸韭菜饺非常好吃。皮焦脆，馅鲜香。做法也简单，取几个鸡蛋，少许老豆腐，一点姜末，五香粉盐就搞定了，完了揉搓烫好的面团，揪剂子，擀皮包入馅料，想好看点就捏几个花褶子。油锅炸制，再配一碗小米粥，再来一点小菜。美吧........
