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香酥苹果条

娴静如水 发布于 2010/3/5 00:15

虽然知道苹果吃了好处多,可就是不爱吃,女儿也跟我一样,从不主动吃苹果。家里的苹果经常是放坏的。早上做面包剩下些蛋液,就做了这个东东。女儿说还蛮好吃。名字嘛当然是我瞎想着取的,(*^__^*) 嘻嘻……

原料:苹果、鸡蛋、玉米生粉、面包糠

做法:

1、苹果洗净去皮,切成条,外面依次裹上玉米生粉、蛋液、面包糠。

 2、热锅放油烧至7成热放入裹了上述东东的苹果条,炸至金黄捞起、用吸油纸沥去多余的油、装盘。OK了~~~~~

 

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