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柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告:一键式火龙果吐司+鲜虾培根酸乳酪三明治

A苹果小厨
2015/9/17 01:21

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告:一键式火龙果吐司+鲜虾培根酸乳酪三明治

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一个粉粉的梦想,就这样满载期盼降临我身边。身边的不少朋友早就开始使用柏翠面包机,而我还在与五年前入手的某一品牌老面包机整天为伴。拥有一台最新款,多功能的面包机,一直是我长期以来的梦想。

这台新款柏翠PE8500W面包机,功能十分强大。它拥有全球首款云食谱、wifi智能控制、冰淇淋、双管烘烤等领先于其它品牌的强大功能。wifi互联网云智能控制,可示化自编程序,只要有网络,无论你走到哪,都可以通过手机操控,能随时随地选择菜单,查看烘焙进度,不必死守在面包机旁。只要登录阿里小智,有9人专职团队、36位烘焙达人、10000+烘焙爱好者共同定制专属食谱让你随心选取,并且实时更新,让烘焙变得简单易操作。

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快来快来,看看苹果家的面包机,白色的面板,浅玫瑰色机身,华丽丽的登场了!

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五种模式25项功能菜单分区,超多的功能,任你选择。

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采用黄金不粘涂层面包桶,导热迅速

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双发热管,可以使面包受热更均匀,能达到更好的烘烤效果,解决了面包皮过厚的问题。

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附带独有冰淇淋功能,一机两用,让你同时有了冰与火的体验。自已动手做冰淇淋,不再是梦。(桶已经在冷柜中冷冻二十小时了,即刻准备开工了)

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附送的量杯量勺烘焙手套,烘焙食谱,一应俱全,只等你来动手了。

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下面,请跟随我一起来体验一键式火龙果吐司的制作过程,除了手工添加黄油外,其它全部由机器自已完成。(看图说话)

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因为是第一次使用,所以我差不多是一直盯在面包机前,记录了它整个制做过程。

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柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告:一键式火龙果吐司+鲜虾培根酸乳酪三明治【火龙果吐司】

所用材料:

高筋面粉350克 红肉火龙果109克 牛奶100克 鸡蛋48克 糖50克 黄油42克 盐3克 酵母4.5克

具体做法

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1将火龙果,牛奶,鸡蛋液体类的先放在面包机中。

2再将称量好的盐、糖,分别倒在面包桶的各一侧,再加入面粉。最后在粉中上戳个坑,将酵母放入面粉中

3用手机启动面包机,选择1欧式柔软,显示制作过程将用时在3小时45分钟。

4第一个搅拌醒面结束后,加入切成小块的黄油。一个搅拌程序是10分钟,醒面5分钟)

5至第三个搅拌醒面结束后的状态。

6第四次搅拌结束后,面包机发出蜂鸣音,进入2次发酵状态,这是已经发酵完毕,开始进入烘烤状态。

7将烤好的面包从面包机中提出,

8取出面包放凉食用或装入放至保鲜袋保存。

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有点奇怪,烤前还粉淡淡的面包,烤好后竟然失去娇艳的色彩,不过味道却是棒棒哒。

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***************早餐时间分界线**************

能量早餐,开始美好的一天。必须吃得美美哒,饱饱哒,香香哒!

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【培根鲜虾酸乳酪三明治】

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所用材料:

鲜虾8只 培根两片 生菜两片 酸乳酪沙拉酱适量 鸡蛋1个

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具体做法:

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1将培根和鸡蛋在锅中煎熟。

2煮熟的鲜虾剥壳取肉,吐司片去掉边角。

3将一片保鲜膜铺在台面上,先放第一片吐司,然后依放上生菜,煎蛋,培根,鲜虾,挤上酸乳酪沙拉酱,最后再盖上层生菜叶,放上另一片吐司。

4用保鲜膜仔细包好。

5用刀对角切开。

6去掉保鲜膜,就可以食用了。

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小贴士:

保鲜膜切完成即可去掉,包上它,可以使三明治切得更整齐些。

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