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小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼

雨鸾 发布于 2010/10/15 06:32

小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼

小时候,

我喜欢趴在窗台上,等着妈妈回家给我带好吃的!

小时候,

我喜欢带了好吃的去学校显摆,馋着同学们!

小时候,

我不喜欢漂漂亮亮的花衣服,

却喜欢那些个深色的衣服!

小时候,

我不喜欢跳绳或者是踢毽子,

却喜欢那些个放起来清脆悦耳的小小的鞭炮!

小时候,

我吃腻了饼干,却跑去邻居家里吃人家的玉米渣粥和豆片!

那个时候我觉得这两样东西比饼干好吃多了!

也许,

小时候的记忆只剩这么多了!

其它的,都已经模糊了!

长大了,

我盼着有自己的工作,

有自己的家,自己的房子!

现在,

这些我都有了,

可是我还是不满足!

因为我更乐意过的,还是小时候的日子!

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小时候,我老妈特别愿意做这个饼吃,因为这个饼省时省力还特方便!可是直到现在,我都不乐意做这个饼吃!也许我现在比以前好多了,那个时候,只要是我老妈一作这个饼,我宁可不吃饭,也绝对的不吃!等到现在真的是自己天天的做饭了,才知道,做饭真的不是一件容易的事!有的时候,我们真的非常乐意做这个省时省力还方便的饼!拿它当早饭,verygood!--葱花鸡蛋摊饼!

【原料】:面粉适量鸡蛋一个 葱花少许

【调料】:盐一小勺 五香粉或者是孜然粉少许

【做法】:

小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼

1,葱切葱花

2,适量面粉放入盆中,加入葱花和一个鸡蛋

小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼

3,将面粉和鸡蛋稍稍搅一下,然后加适量清水(我大概加了250毫升)搅匀

4,加适量盐(我加的一小勺,真的有些咸了,少点吧),喜欢吃五香味的可以加五香粉,喜欢吃孜然味的可以加少许孜然粉,看自己喜欢了,然后搅拌均匀

小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼

5,如果面糊调的稀一些的话摊出来的饼比较薄,如果面糊稠一些的话摊出来的饼就会稍微的厚一些!我调的面糊就是用勺子舀起来往下倒得时候能轻松的拉出比较细的直线来!

6,开小火锅烧微热(手放锅上方能够感觉到烘烤的热气)

小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼

7,舀一勺面糊放锅里,用铲子快速的转动一圈,将面糊摊薄

8,等到上面的面糊全部凝固的时候翻面,摊至一面颜色微黄,另一面有淡淡的焦斑的时候就可以了

小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼

9,摊好的饼趁热吃,有葱花的香味,非常的好吃!个人意见,非常适合做早饭吃!

小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼


这次用的是酷菲偲维他命系列28厘米的长柄煎锅!它有着绿色渐变的锅身,显得非常的漂亮!锅身外部采用的了陶瓷涂料,可以轻松的洗净食物烹饪过程当中产生的油渍和锅灰!而且它的防粘性能非常的好,在整个的使用过程中,我没有放一滴油,但是一直用到最后,都没有发生粘锅的现象!这点我非常的满意!

现在咱们来看一下这口新锅,首先,漂亮那是一定的!绿色不光是我喜欢的颜色,也是我名震江湖的惠姐的闺女最喜欢的颜色!哈哈,惠姐早就对我的这口锅流口水啦!

在使用以前,现在锅内涂抹一层食用油,这样可以是锅具的寿命变的更加长久(一不留神,油倒多咧)

小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼

这是我做完所有的饼以后锅内的状况,您觉得怎么样啊?

小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼

漂亮的绿色渐变锅身,只是我的拍照技术太烂

小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼

手柄采用了耐热性强的电木材质,因此不轻易变烫,耐热性佳

小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼

有效的底部结构,能提高导热效率和能源使用效率

小时候我最深恶痛绝的那张饼--葱花鸡蛋摊饼

OK,新锅得瑟,到此为止!不要太羡慕我哦!












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