老大、老二、阿红、先儿、老韩，你们还记得，当年的它么？
那一瓶榨菜炒肉！
记得那一年，我们从四面八方，来到了那所学校！
我们有幸住到了一起，成了同学的同时，我们也成了室友！
那年，是我们第一次住宿舍！
那年，也是我们第一次离开父母的身边，真正的开始过上了集体的生活！
那年，食堂的米饭五毛钱一份！
那年，食堂的一份菜也只不过是一块钱！
同样是那一年，我们早起在食堂喝粥，晚上在食堂照旧还是喝粥！
索然无味的白粥，却是因为有了那瓶榨菜炒肉而不再是那么枯燥和无味！
只记得，
第一次吃这个榨菜炒肉，是张静的妈妈带给我们几个的！
她知道，住宿的日子很清苦！
没有家的味道，也没有家的饭菜！
当我第一次吃那瓶榨菜焯炒肉的时候，我只是觉得：原来，榨菜也可以这么吃！
原来，这个榨菜炒肉是这么的好吃！
不是我没出息！
也不是我们几个没出息!
每次张静带来的榨菜炒肉，都会被我们几个在最短的时间内扫荡一空！
而我们的张静，每次回家都会给我们带来一大瓶！
如今，那样的日子早已离我们远去！
而当年给我们带了无数次榨菜炒肉的张妈妈，也离开了我们！
或许，我们这辈子再也吃不到那样味道的榨菜炒肉!
可是，张妈妈，你留给我们的，不只是榨菜炒肉的味道！
更多的，还是你对我们那群傻丫头浓浓的关爱之情！
后来的这些年，
每当我吃这个的时候，
我都能记起，
那时的我们，
食堂里，
一群丫头，每人一饭盆的白粥，争着抢着那瓶里的榨菜炒肉！
我都能想起张静的妈妈！
也许，这种怀念会是我们一生的！
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【榨菜炒肉】：
【原料】：榨菜疙瘩两个 猪里脊肉
【调料】：料酒 老抽 味精胡椒粉香油 水淀粉
【做法】：
1，里脊肉切粗丝，加少许水淀粉用手抓匀上浆
2，榨菜疙瘩洗净去老皮和根部
3，将榨菜切细丝，然后放到清水里泡一会，去去咸味
4，锅内放油烧热，油热后放葱姜丝爆出香味
5，放入肉丝翻炒至变色
6，加一小勺料酒
7，少许老抽，炒匀
8，倒入控干水分的榨菜丝翻炒均匀
9，加少许胡椒粉，味精，香油出锅即可
老大，你还记得：当年，你从你们家菜园子拔来的小葱？
老二，你还记得：当年你从家带来的菜盒子？
老韩，你还记得：你们家的苹果？
先儿，你还记得：你从你们家带来的酸酱，为了搭配老大她们家的小葱？
还有我，我老妈炒的牛肝，大家蘸方便面调料吃？
曾几何时，
这样的日子离我们越来越远！
曾几何时，
我们一年都难得见上一面！
三年的同窗！
三年的室友！
见了面似乎还是总有那说不完的知心话！
日志
