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土豆控们的又一款饭遭殃--干锅土豆香辣虾

雨鸾 发布于 2013/3/18 03:37

土豆控们的又一款饭遭殃--干锅土豆香辣虾

生活的悲喜剧!

生活也许就是这样,

随时的充斥着喜剧,

也随时都有悲剧的发生!

每个人,

都真心的希望自己的身边永远都是喜剧的发生!

人说:"生容易,活容易,生活不容易!

等到那一天,

我们真的长大了,

也真心的体会到了生活的不容易!

偶尔的看看那部热播的《樱桃红》

我真的是真心的不想看,

太苦了,也太难了!

看着心酸,看着也忍不住的难过!

也许,

这就是我真心的不想看的最主要的理由!

虽然,

我是那么的喜欢里边的燕子和石头!

我觉得,

如果这部电视剧是一部喜剧片的话,

我会更加愿意去看,

可是,

它也就同时失去了它的意义和魅力!

还好,

最后毕竟是一个很圆满的结局!

也许,

以前的我会看着这部电视剧一边看而一边流泪,

但是现在的我,

却很少看着电视剧而流泪了!

难道,真的是我的感情不再那么丰富了么?

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土豆控们的福音,有了这道菜,一定能多吃几碗饭~~~~~

干锅土豆香辣虾,土豆和虾的完美结合!

【原料】:土豆  虾  蒜苗

 【调料】:郫县豆瓣  白胡椒粉  生抽  干红辣椒  花椒  味精  白糖  香油

 【做法】:


1,土豆去皮切薄片

2,将土豆片放清水中浸泡一下,洗去多余的淀粉,然后捞出控净水分

3,土豆片放盆中,撒适量玉米淀粉,让每片土豆片都裹匀干粉

4,锅内放油烧至六成热,下土豆片炸制金黄色捞出控油

5,锅内留适量底油,将鲜虾放锅中,采用半煎半炸的方式,将虾煎至虾壳酥脆,捞出控油

6,蒜苗择洗干净,切成斜段.干红辣椒剪成段
土豆控们的又一款饭遭殃--干锅土豆香辣虾
7,郫县豆瓣剁细备用

8,锅内放少许油烧热,油热后放花椒炸出香味,捞出炸糊的花椒不要,只留花椒油

9,放蒜片姜丝爆锅,加入红辣椒然后放入郫县豆瓣炒出红油

10,放入煎好的虾和炸好的土豆片,然后放少许糖,适量生抽炒匀
土豆控们的又一款饭遭殃--干锅土豆香辣虾
11,撒入蒜苗.然后加少许味精,白胡椒粉,最后淋少许香油出锅即可

土豆控们的又一款饭遭殃--干锅土豆香辣虾






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