美味山楂卷

又到每年山楂成熟的季节，什么水果也没有山楂的颜色好看，红得耀眼。每到这个时候，都要买好多，做果汁喝。今年有幸到了美天看到美天的亲们做的山楂卷，很是诱惑我.........

山楂洗净晾干。

一切两半，小刀挖去核，锅内倒入600k左右的清水，锅置火上，倒入山楂。

开锅煮30分钟后，山楂糯糯的很是好看，这时候加入冰糖300k。慢慢融化。

30分钟后，就是这样子了。很是诱人。用料理棒打碎。再收干多余水分。

均匀抹在烤盘上，晾干，山楂不同于苹果，山楂好晾干第二天就不粘手了。苹果的不行。

三天后基本干了，切条。

用软巾包裹的像糖果一样，保存在冰箱，随吃随拿。

成品...

成品..