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超级简单的山药饼

娴静如水 发布于 2010/3/6 22:34
原料:山药、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠等
做法:山药去皮洗净微波炉里蒸熟,取出捣成泥加糯米粉一勺、盐和和胡椒粉适量拌匀,做成小圆饼,表面依次裹一层蛋液和面包糠。
油烧制6成热,放入裹好蛋液和面包糠的山药饼,炸至金黄即可,捞起置于吸油纸上吸去表面的油,即可食用了……
超级简单吧~~~~~
 
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