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家常美味豌豆角炒腊肉

未央花开
2015/10/14 19:42

今天在家没事就做了豌豆角炒腊肉和家人一起用。感觉味道不错,就想分享给大家......


腊肉倒入料酒蒸制15分钟,皮就不太硬了

蒸好后,切片待用....



豌豆角切段,辣椒切圈,红萝卜切刀片,葱姜备用。



锅置于火上,爆香葱姜辣椒,倒入腊肉豆角红萝卜片,一起煸炒,到生抽,盐翻炒均匀。



不用放味精,味道已经很不错了。出锅装盘。




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