一道最普通的家常菜，青豆搭配虾仁，再有少许的红萝卜点缀是这个菜肴有了鲜活感。不仅使人有了口感上的丰富。而且使人食欲大增，吃得开心，吃得健康才是我们美天和美天的亲们最大的愿望....
剥好的嫩黄豆，备用。
虾去腥腺，切小段，辣椒切圈，红萝卜切小丁，水发木耳手撕小块，
锅置于火上，倒入植物油，烧热后放入嫩黄豆炸制。
爆香葱姜辣椒木耳虾仁爆炒。倒入黄豆，生抽 盐，翻炒均匀。
调好味道，就可以出锅了。
