今天不吃肉----韩式三拌

  昨天的晚饭上桌的时候才反应过来：一丁点儿肉都没有.....也好，本来是每周三吃素的，结果一不小心提前了.

  沙参麦冬花生粥+韩式三拌+橄榄菜爆青椒+橄榄菜菜花(家里的橄榄菜还剩下小半瓶子，赶紧都吃了，难得老公吃得惯这潮汕来的东东，不容易啊)

  韩式三拌还是前天晚上看电视的时候学的，北京7的《食全食美》请来个韩国人，据说是以前唱《好男人》滴银，不认识......

  准备菠菜一小把洗干净后焯水（特意给某位MM附上菠菜焯水前后的图片，以证明绿叶菜焯水后不会变色），大鸭梨一个去皮切丝；水萝卜适量洗干净后切薄片加盐，白糖，白醋腌制三五分钟；

  1.菠菜焯水后过凉水，加蒜末，盐，鸡精，香油，熟芝麻，少许醋拌匀；2.梨丝加白糖，香油少许，醋少许，香葱末拌匀；3.腌过的萝卜片挤去汤汁，加香葱拌匀；最后就是把这些分别拌好的东东放在一个大盘子里就好啦.....ps：梨丝不要放盐