巧克力布朗尼——让我一次爱个够

  巧克力布朗尼也做了好几会，喜欢上她还有一段不结的缘。

  有段时间，特想吃巧克力的蛋糕，于是老公带我去银座有名的蛋糕点买过几次，可价格太贵又不实惠。

  没有吃够就没有了，于是决定自己动手丰衣足食，首选做了巧克力布朗尼蛋糕。

  结果是一发而不可收拾，那浓浓的巧克力，那香甜的杏仁，简直是完美的组合。

  我深深的爱上了它，周末时不时做个解馋。老公也很是喜欢，说她有大人的味道。

  就这样，周末的午后和老公斟满一杯红茶，慢慢享受着假日的休闲和浪漫。

  材料：

  核桃仁80g,低筋粉75g，BP粉4g,巧克力120g，无盐黄油90g，褐糖90g，蛋2个，白兰地或朗母酒20g,牛奶30g，粉糖适量。

  做法：

  1，将核桃仁在170度的烤箱中烤7分钟，不用预热，凉头后先选出12个整粒的，然后用刀子切碎。

  2，低筋粉和BP粉用筛子筛好备用。

  3，用烤箱用纸制作成型的小盒子，长短大约A4的打印纸大小，各边角对折2CM，然后用装订器装好。

  4，巧克力和黄油在温水里加热融化，然后加入褐糖和蛋液。

  5，然后按照低筋面粉，郎母酒，牛奶的顺序加入搅拌均匀。

  6，最后加入切碎的核桃仁，搅拌均匀后流到成型的小盒子内。

  7，然后排空空气，表面装点整粒的核桃仁。

  8，最后烤箱预热180度，烤18分钟。烤好后用竹签插入后确认。

  9，取出后散热网放凉，凉透后切掉边角，撒上适量的粉糖装饰。