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自从紫薯风靡各大超市和蔬菜市场时，她反而因个子瘦小，其貌不扬，营养价值高而被一些注重营养和追求时尚的人们所接受。因此也身价不菲。很多女性喜欢紫色，紫色给人感觉高雅，魅力,自傲,神秘,印象深刻,压迫感，倾向紫色,可以产生恐怖，不是每个人都可以匹配紫色，她需要一定的条件和 内涵。我自己本人不是很喜欢紫色，也许是其中所包含的压迫感和潜在的危险所致，记得前几天和一位朋友聊起，去年他种植了大量的薰衣草因为台风而全军覆没，今年还想再种植。我问他：“为什么在所有的香草里会对薰衣草情有独钟”？。他说想收获大量的薰衣草花，也许是那浅紫色，它是很有乐趣的，感觉是很不经意的，又象是回忆春天或是年青时的往事。我告诉他等到了薰衣草收获季节，我来拍照，用心灵去感受那片紫。紫色是神秘的也是充满梦幻的，偶尔她也给人柔软和动人的遐想。
紫薯派（8寸）
原料：
派皮：低粉170G 黄油70G 白糖 30G 牛奶20G 鸡蛋液20G 盐1/8匙
内陷：紫薯泥125G 杏仁粉50G 牛奶 120G 鸡蛋液50G 糖20G
做法：
1先把派皮的所有原料混合揉成团、（这个面团不用揉的很光滑。）然后冰箱冷藏半个小时。
2把紫薯泥，杏仁粉，牛奶，鸡蛋液和糖全部加入到搅拌机里搅打成泥备用。
3把冷藏过的派皮拿出来擀成圆形，然后放入派盘里，用手指把派皮和盘边粘紧。接着用擀面棍划去上面多余的派皮
4用叉子在派皮上搓几下（这样做事为了让派皮受热更均匀）
5把派馅倒入盘里，烤箱170度预热。放中层改为150烘烤30分钟。接着再把烤盘移到倒数第二层烘烤10分钟。最后在烤箱闷几分钟直至馅凝固出炉
这里的温度时间大家可以根据的烤箱实际操作。我是长帝25.B
这个紫薯派实验了2次，第一次用170温度开烤然后中途降温。都发现派馅容易鼓起来还有开裂，温度越高开裂越厉害，且上面有点焦了。所以我在第2次试做时降低了温度延长了时间。第二次也有点小开裂。拿出来时基本看不出来。等以后有时间再重新做次，看看先把派皮用重物压下先烘烤10分钟看看，然后加派馅。等以后来汇报。
