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五指毛桃海底椰竹荪蛋排骨汤

明月舞青衣
2015/10/18 15:29

这款电炖锅简直是煲汤利器,4个小时以后的老火靓汤,味道醇厚,鲜美芳香。

慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。还有砂锅粥的功能,接下来试试砂锅粥。

 

材料:

猪排骨   1斤   竹荪蛋   4个     新鲜海底椰   100克     蜜枣   4个   五指毛桃  30克   生姜片  3片

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做法:

1、准备材料。生姜拍破,切片。海底椰用清水泡5分钟,蜜枣清水泡5分钟,五指毛桃洗净,清水泡5分钟。排骨用清水泡3个小时至血水泡出。

2、排骨将血水泡出,洗净。锅里加入清水,将排骨焯烫,撇去血沫,洗净备用。

3、苏泊尔炽陶电炖锅里放入排骨、蜜枣、海底椰、五指毛桃,姜片。

4、加满清水,老火靓汤键。

5、剩余1个半小时的时候,将竹荪蛋顶部切十字刀,放入汤锅里,继续煲煮。

6、煲好后,装入碗里以后,再适量的放入盐调味。

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1、汤有微微的甜味。

2、如果觉得油腻,可以煮好以后,将表面的油膜撇掉。

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