排骨南瓜盅

      自从5月9日发完日志后，已经时隔快半年的时间了。最近因为公公婆婆去威海养老，因此，每天中午都要跑通勤回家给孩子做饭，这段时间真可谓身心疲惫。再加上，工作又多了一部分内容，总感觉筋疲力尽。

    这篇日志已经拍了好久，只是一直放在相机的内存卡中，刚刚被找出来。与大家见面。

材料：小南瓜、排骨、葱、姜。

调料：豆豉、生抽。

做法：

1、将排骨洗净后剁成小块。

2、将排骨中加入葱、姜、豆豉、生抽、盐，腌制20-30分钟。

3、将南瓜洗净，从三分之一处剖开，去除瓜瓤。

4、将腌制入味的排骨放入南瓜盅中，入蒸锅文火蒸30-40分钟，撒上葱花即可。