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ACA烤仆小智试用测评报告-火腿肠面包

依然美食
2015/10/22 15:54

 

很荣幸能拿到这次试用,谢谢小美的信任同时也谢谢小A姐提供的试用。

一款很大气的香槟色经典黑的外观,已经脱离了机械版的烤仆小智用智能覆盖了整个外表,操作起来也很方便。它设定好了7个常用功能非常适合新手使用,还有精准的温度控件不必担心食物会烤焦了。

 

配备好的接渣盘,不仅方便清洁卫生还省下另外购买烤盘的钱。

 

 

一目了然的4.7寸的LED显示屏在配上铝合金拉丝旋转纽很好做卫生的。

单独的炉灯可以节省不少电

连烤盘都包装的如此用心想必大家也喜欢吧。

 

材料:高粉160克、低粉40克、全蛋液56克、奶粉15克、水60克 盐1克、糖25克、干酵母3克、黄油25克 配料:香肠5根、表面刷蛋液少许、

1、按面包机使用程序,先入牛奶,蛋液、糖和盐对角放。再放入高粉和低粉,面粉中间小窝放入酵母粉

2、面团揉一个程序(15分钟)检查面筋扩展阶段

4、倒入黄油再次启动和面程序

5、检查面筋达到手套膜即可结束和面程序。

6.发酵到原来2至2.5倍大即可。

7.平均分成5个小面团。

8.擀成椭圆形的。

9.从左至右卷起。

10.再次擀成椭圆形,取火腿肠一根包起

11.用剪刀剪小段。

12.左右错开平放。

13.码入不粘烤盘。

14.2次发酵好刷蛋液。

15.放入175度预热好的中下层烤13分钟即可。

16.成品。

依然叨叨。

收口不要朝下,放在侧边即可。剪开的时候尽量大小一致不然做好的成品不好看,放入烤盘内在摆放好不然不好移动的哦,温度依自家的烤箱决定哦。

 

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