热狗汉堡包

不用费力揉的面包，

一次将汉堡和热狗可以一起搞定！

非常方便家里有小朋友的家庭，

妈妈可以放心的美味快餐！

主料

• 面粉 (455克)

• 水 (240ml)

• 鸡蛋 (1个)

• 酵母 (2.5勺)

• 盐 (1.25勺)

• 糖 (3匙)

• 黄油 (3匙)

辅料

• 黑白芝麻 (适量)

准备材料。

将65克面粉，加酵母，加水，发酵15分钟。

15分钟后会有厚厚的泡沫。

加入鸡蛋，黄油，糖，盐，一起搅拌。

加入剩下的面粉混成团。

用打蛋器揉面接头揉5-6分钟，表面抹油，发酵2小时。

成2倍大，等分成2份。

每份分别做出汉堡和热狗，抹一层黄油，接着二次发酵。

入烤箱185度17-20分钟即可。

有香喷喷的热狗，还有美味的汉堡！

加个烤肠就可以开吃了！