酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包

想要漂亮的辫子面包，又要有馅料的面包，如何兼得呢？?

---将~将~?

尝试一下我的枣泥香蕉辫子包，甜蜜的枣泥和酸甜的山楂，通通藏在辫子里哦！?还有神秘的香蕉，也藏身在辫子包哦！?可是在哪里呢？?我们一起来找找吧！

‍‍主料

• 面粉 (310克)

• 香蕉奶昔 (200ml)

• 盐 (3克)

• 鸡蛋 (1个)

• 黄油 (50克)

• 枣泥 (100克)

• 山楂条 (6个)

• 椰片 (30克)

辅料

• 牛奶 (240ml)

• 酸奶 (250克)

• 香蕉 (1个)

准备材料。

香蕉奶昔加入酵母发酵15分钟。

加入鸡蛋和盐，搅拌。

倒入面粉，混成团。

加入软化黄油，搅拌5-6分钟。

抹油后发酵2小时。

排气，擀成大片。

抹上枣泥，和山楂条，卷起来。

分成3份。

编成辫子。

二次发酵，两倍大。

抹上蛋液和椰片，入烤箱，180度，35分钟。